吃喝玩遊在離島--坪洲。

1月的港遊只到了乘船只需20分鐘路程的坪洲。算是遺憾。

這是香港離島的島嶼之一，原來島上也隱藏著各種風味好吃，由開始的驚訝到後來的驚喜，反映出這片小小土地上的飲食發展，到了那麼發達的境界。

離開坪洲之後，探聽才發現西貢和南丫島都是品嚐海鮮的熱門地點。你可以在西貢自由挑選現撈的海鮮，然後到餐館向廚師指定自己喜愛的烹調方式，就能夠享受心滿意足的海鮮大餐。

南丫島或西貢的館子很多是臨海而立，在這裡吃個晚餐，由夕陽余輝伴著美食，是另一種不同的生活感受。

1月20日遊港的首天，朋友便帶我到跑馬地靠近時代廣場的海鮮館子吃海鮮。

他們很講究吃海鮮。朋友和她的男友提到，到香港仔的海鮮艇上吃海鮮，也是不錯的選擇。

他們的介紹，香港的地理環境，海產數量和種類非常豐富，他們對吃海鮮的要求蠻高，就是必須是鮮活"游水"的。

烹飪方式講求鮮甜原味為主，很少用煎或炸的，一般是清蒸或白灼。馳名海鮮菜式有上湯焗龍蝦、瀨尿蝦或酥炸生蠔。

銅鑼灣的中心區，是品嘗香港美食的地方。這邊有一家上海麵家，還未進入店，你先需要在店外排隊等位，食物好不好吃，長長的隊伍已經告訴了你。

銅鑼灣到見到地道茶餐廳、雲吞面店、糖水甜湯店，都具有香港特殊風味。

九龍城密集了數十家特色菜館，廣東菜色為主，也少不了潮州、泰國或越南菜，即使店面狹小，但食物卻不失水準，這種平民化飲食發展，相信除了大陸，也只有香港了。

尖沙咀靠近旺角和油麻地。沿著山林道和柯士甸道一直跑去，也有各國美食。

赤柱是香港島的漁港，彌漫著歐洲地中海式的悠閒風情，岸邊設滿了風格各異的歐式酒吧和館子，是享用燭光晚餐的理想地點。